Это старая версия документа.


Пасха

Пасха - это церковный праздник, Воскресение Христово. На Пасху красили яйца луковым пером, луковой шелухой (очистят лук, накипятят шелуху, вода становится бордовой, в ней яйца красят), корой лиственницы (парили кору и яйца в красной воде окрашивали), раньше яйца освещали в часовне, сами изготовляли куличи, теперь их покупают в магазине. Обычно еду готовили в Великий четверг, но иногда в субботу, чтобы все было свежее к Пасхе. На Пасху звали гостей, все собирались к обеду. Главным кушаньем был кулич и вокруг него яйца на тарелке. На Пасху была традиция стукать яйца: у кого крепче яйцо - тот выпьет больше. Играли в городки, бабки (бабки - это косточки из ног скотины, чье мясо пошло на студень): строили баррикадки из бабок и одной бабкой старались разбить ее.

Всю пасочную неделю яйца не сходят со стола. К Родительскому дню (вторник на следующей неделе) обязательно красят еще. Их носят на кладбище и оставляют на могилках или закапывают в землю. Носят на кладбище и пасхальные куличи - их оставляют на могилках. Их, конечно, обычно съедают собаки. Тамара Алексеевна Низовцева говорит: «Паска (кулич) стоит в доме всю пасочную неделю, только потом ее съедаем. Кто если стряпат там маленькие (куличи) – они уносят на кладбище в Родительский день эти куличи … Уносят, прямо ставят на могилку некоторые, я видела. … Мы идём – и собаки идут, это же обыкновенно. У нас, например, вот мама всегда говорила: первый блин всегда отдай собаке, она лучше всех помянет. Первый блин от только постряпашь – вот я всегда его скармливаю собаке. Она лучше всех помянет. Она всегда первый блин собаке отдавалаКто-то носит на могилку. Там ее съедают собаки, и это хорошо. Мама всегда говорила: собака лучше всех помянет».

пасха.1436978168.txt.gz · Последние изменения: 29.10.2022 21:22 (внешнее изменение)
CC Attribution-Share Alike 3.0 Unported
Powered by PHP Driven by DokuWiki Recent changes RSS feed Valid CSS Valid XHTML 1.0 Valid HTML5