Травы в народной кухне

Папоротник

Папоротник употребляется в пищу. Едят сырым, жареным или варёным. На зиму заготавливают в виде солений. По преданию цветет раз в году, на Ивана Травника, за цветком папоротника охотятся, чтобы добыть клад.

Красный клевер

Раньше собирали на Ивана Травника, но сейчас в это время он еще только начинает зацветать. Из красного клевера варили мед.

Чай

Иван-чай

Заваривается в чай.

Листья смородины,малины,земляники

Заваривается в чай.

травы_кухня.txt · Последние изменения: 29.10.2022 21:23 (внешнее изменение)
CC Attribution-Share Alike 3.0 Unported
Powered by PHP Driven by DokuWiki Recent changes RSS feed Valid CSS Valid XHTML 1.0 Valid HTML5